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技術文章
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瘦肉精的由來以及如何查驗
2016-04-01
瘦肉精的由來以及如何查驗3月31日從省農業廳獲悉，2015年我省繼續保持“瘦肉精”“零檢出”，確保農產量安全，我省日前啟動2016年“瘦肉精”專項整治工作。此次整治以飼料、獸藥、畜牧養殖、收購販運和屠宰等為關鍵環節，以生豬、肉牛和肉羊育肥用飼料產品為監測重點，特別嚴打違規添加禁用獸藥或其他禁用物質的違法行為，加大對獸藥產品違法添加氯丙那林、班布特羅等新型“瘦肉精”監測力度。瘦肉精是β-腎上腺受體激動劑類化合物的俗稱，包括萊克多巴胺、沙丁胺醇等十幾種物質。上世紀90年代初，“瘦...
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